{"title":"Specialty coffee","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSpecialty coffee voor de thuisbarista\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe lekkerste espresso bestaat vanuit drie factoren: een mooie espressomachine, een kundige barista en goede koffiebonen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls thuisbarista is het een hele kunst om een perfecte espresso te zetten. Versgebrande bonen en de kwaliteit van deze bonen spelen hierbij een grote rol.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe koffiebonen bij Barista-Essentials zijn altijd vers gebrand en van de hoogste kwaliteit, namelijk \u003cstrong\u003especialty coffee\u003c\/strong\u003e. Specialty coffee betekent dat het voldoet aan de kwaliteitscriteria vastgesteld door de Specialty Coffee Association (SCA). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKoffie met een score van \u003cstrong\u003e80 of hoger\u003c\/strong\u003e mag specialty coffee genoemd worden. De beoordeling is gebaseerd op smaak, aroma, zuiverheid, complexiteit en balans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDaarnaast worden ook aspecten als de herkomst van de bonen, duurzaamheid, verwerkingsmethoden en branding in overweging genomen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSpecialty koffiebonen per herkomst\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn ons assortiment vind je 4 verschillende soorten goede koffiebonen. Allemaal hebben ze een andere herkomst en verwerkingsmethode. Zo kun je duidelijke smaakverschillen proeven, van toegankelijke chocolade-tonen tot bloemig en citrusachtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHieronder lees je meer over onze soorten barista koffiebonen met specialty keurmerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSpecialty coffee - Brazilië \u0026amp; Ethiopië\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe gouden combinatie van \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/ethiopie-brazilie-blend\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eespresso bonen uit Ethiopië en Brazilië\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e geeft smaken van citrus, melkchocolade en karamel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe zware body van melkchocolade is afkomstig uit Brazilië. De frisse afdronk met tonen van karamel, zijn afkomstig uit Ethiopische bonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBen jij een thuisbarista die houdt van een uitdagende espresso of cappuccino? Dan zijn de Brazilië - Ethiopië espresso bonen een aanrader!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSpecialty coffee - Guatamala\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/guatemala\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ebarista koffiebonen uit Guatemala\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e worden rechtstreeks, zonder locale tussenhandel, ingekocht. Dit maakt dat de koffie volledig traceerbaar is. Zo gaat een groter deel van de prijs direct naar de boer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDon Pedro Lopez Mendez werkt samen met zijn vrouw al voor decennia op hun plantage in het hart van Huehuetenango. Door het unieke microklimaat en 32 uur durende fermentatie van de espresso bonen, ontstaan er heerlijke tonen van bloedsinaasappel, vanille, chocolade en mout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBarista koffiebonen - Sulawesi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/sulawesi\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ebarista koffie uit Sulawesi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e zijn espresso bonen met aardse en fruitige tonen. Met veel aandacht worden deze espresso bonen verbouwd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNa het plukken, worden de bonen lichtjes gedroogd. Daarna wordt de zilverwitte huid rondom de bonen verwijderd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWat er overblijft, is een witte, gezwollen boon die op de grond verder droogt. Uiteindelijk levert deze traditionele procedure een bijna donkerblauwe\/groene boon op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBarista koffie - Cuba\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/cuba\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003especialty coffee uit Cuba\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e is toch wel een van de paradepaardjes uit het assortiment. Deze barista koffie is een toegankelijke, volle, romige koffie met een bloemige, zoete afdronk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls je van een gebalanceerde espresso houdt of juist een lichtzoete cappuccino, dan zijn de espresso bonen uit Cuba een heerlijke beleving!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProefpakket vol lekkere koffiebonen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeet je niet zeker welke koffie het beste bij jou past? Of wil je jouw barista vriend\/vriendin een leuk cadeau geven? \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDan is ons barista \u003ca href=\"\/products\/koffiebonen-proefpakket\"\u003ekoffiebonen proefpakket\u003c\/a\u003e een goede aanschaf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVoor alle espressomachines geschikt in tegenstelling tot andere \u003ca href=\"\/collections\/koffie-cadeaus\"\u003ekoffie cadeau\u003c\/a\u003e opties. Zo kun je vier verschillende soorten lekkere koffiebonen uitproberen.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDat maakt het bestellen van je favoriete barista koffie de volgende keer nét wat makkelijker\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuba","title":"REPÚBLICA","description":"\u003cp\u003eToen Hugo en ik (Jasper) deze bonen voor het eerst proefden, wisten we het meteen: dit is er eentje die blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet deed ons denken aan die rijke, romige koffie uit een goed café — vol van smaak, licht zoet en heerlijk in balans. Zo’n koffie die je elke dag kunt drinken zonder dat hij gaat vervelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cubaanse bonen zijn echte \u003cstrong\u003eallrounders\u003c\/strong\u003e. Fantastisch als espresso, maar ook krachtig genoeg voor een cappuccino. In een latte staat de smaak iets meer op de achtergrond door de melk, maar hij blijft duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZetadvies – Cuba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOns vaste uitgangspunt: \u003cstrong\u003e18,5 gram\u003c\/strong\u003e gemalen koffie, een doorlooptijd van \u003cstrong\u003e25 seconden\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003e36–37 gram\u003c\/strong\u003e espresso. Gebruik dit als basis en pas aan naar jouw smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo zetten wij onze Cuba koffiebonen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18,7 gram\u003c\/strong\u003e koffie in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e22–28 seconden\u003c\/strong\u003e doorlooptijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e44 gram\u003c\/strong\u003e espresso eruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHulp nodig bij het afstellen van je bonenmaler? Meld je aan voor onze nieuwsbrief in de footer of bij het afrekenen en ontvang onze gratis thuisbarista-handleiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkomst \u0026amp; details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl onze koffie is officieel \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee\u003c\/strong\u003e, zo ook deze Cubaanse bonen. De \u003ca href=\"https:\/\/sca.coffee\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e Specialty Coffee Association\u003c\/a\u003e kent dit label alleen toe aan koffie die minstens \u003cstrong\u003e80 van de 100 punten\u003c\/strong\u003e scoort op kwaliteit en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze bonen worden verbouwd in de bergketens van de \u003cstrong\u003eSierra Maestra\u003c\/strong\u003e, op hoogtes tussen \u003cstrong\u003e1000 en 2000 meter\u003c\/strong\u003e. Dit relatief lage hoogtegebied zorgt voor een \u003cstrong\u003emilde zuurgraad\u003c\/strong\u003e en een toegankelijke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Cuba, Sierra Maestra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 1000–2000 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode:\u003c\/strong\u003e Wet process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariëteit:\u003c\/strong\u003e Bourbon, Mondo Novo, Kurume, Welicho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrandgraad:\u003c\/strong\u003e Medium \/ Dark roast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProbeer deze bonen in ons \u003ca href=\"\/products\/cappuccino-kopje-half-glazed\"\u003eroze\/terracotta kopje\u003c\/a\u003e — de warme tinten versterken de zoete tonen in je latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZin om een andere koffie te ontdekken? Bekijk hier ons complete assortiment \u003ca href=\"\/collections\/specialty-coffee\"\u003especialty koffie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNog niet zeker welke koffie bij jou past? Dan is ons \u003ca href=\"\/products\/koffiebonen-proefpakket\"\u003ekoffiebonen proefpakket\u003c\/a\u003e een mooie start.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeb je nog vragen? Laat het gerust weten — we helpen je graag!\u003c\/p\u003e","brand":"Barista Essentials NL","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":55679491703167,"sku":"8720682220382","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram","offer_id":55679491735935,"sku":"8720682221488","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8548\/5951\/files\/Specialty_Coffee_Cuba_500g-scaled.webp?v=1760018342"},{"product_id":"guatemala","title":"GUATEMALA","description":"\u003cp\u003eKoffie met een goed verhaal en een persoonlijke touch heeft iets bijzonders. Dat proef je zonder twijfel terug in deze bonen uit Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoffieboer Don Pedro Lopez Mendez heeft het fermentatieproces tot in de puntjes verfijnd. Dat zorgt voor een \u003cstrong\u003evolle, romige body\u003c\/strong\u003e met frisse hints van \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet deze Guatemala-bonen zet je een heerlijke \u003cstrong\u003ezomerse espresso\u003c\/strong\u003e, die ook perfect tot zijn recht komt in een cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZetadvies – Guatemala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOns vaste startpunt: \u003cstrong\u003e18,5 g\u003c\/strong\u003e gemalen koffie, een doorlooptijd van \u003cstrong\u003e25 seconden\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003e36–37 g\u003c\/strong\u003e espresso. Gebruik dit als basis en stem verder af op jouw smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo zetten wij onze Guatemala koffiebonen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18,8 g\u003c\/strong\u003e koffie in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e26–30 seconden\u003c\/strong\u003e doorlooptijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e43 g\u003c\/strong\u003e espresso eruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHulp nodig bij het afstellen van je bonenmaler? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief onderaan de pagina en ontvang onze uitgebreide barista handleiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkomst \u0026amp; details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl onze koffie is officieel \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee\u003c\/strong\u003e, zo ook deze bonen uit Guatemala. De \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/sca.coffee\/\" target=\"_blank\"\u003e Specialty Coffee Association\u003c\/a\u003e kent dit label alleen toe aan koffie die \u003cstrong\u003e80 punten of hoger\u003c\/strong\u003e scoort op kwaliteit en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het bergachtige Huehuetenango, op Finca Los Nazanjales, werken Don Pedro Lopez Mendez (65) en zijn vrouw al decennialang op hun plantage van 1,3 hectare. Hier komen deze bijzondere bonen vandaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet geheim van deze koffie zit in de fermentatie. Die duurt ongeveer \u003cstrong\u003e32 uur\u003c\/strong\u003e. Don Pedro weet precies wanneer het proces perfect is, wat zorgt voor frisse tonen van sinaasappel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Guatemala, Huehuetenango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlantage:\u003c\/strong\u003e Coöperatie Comal – familie Lopez Mendez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode:\u003c\/strong\u003e Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariëteit:\u003c\/strong\u003e Bourbon Amarillo, Caturra, Catimor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrandgraad:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSCA-score:\u003c\/strong\u003e 85+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDrink deze koffie uit ons \u003ca href=\"\/products\/espresso-kopje-half-glazed\"\u003eSand Yellow kopje\u003c\/a\u003e. De warme gele tinten versterken de smaken in deze koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiever een andere smaak ontdekken? Bekijk hier ons volledige aanbod \u003ca href=\"\/collections\/specialty-coffee\"\u003especialty koffie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun je niet kiezen? Dan is ons \u003ca href=\"\/products\/koffiebonen-proefpakket\"\u003ekoffiebonen proefpakket\u003c\/a\u003e een mooie start.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeb je nog vragen? Laat het ons weten, we helpen je graag.\u003c\/p\u003e","brand":"Barista Essentials NL","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":55679491801471,"sku":"8720682220450","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":55679491834239,"sku":"8720682221501","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8548\/5951\/files\/Specialty_Coffee_Guatemala_500g-scaled.webp?v=1760090158"},{"product_id":"sulawesi","title":"SULAWESI","description":"\u003cp\u003eDeze koffie komt meteen binnen. Stevig, intens en uitgesproken. Tijdens het proeven kwamen we zelden zo’n aardse en kruidige koffie tegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe karakteristieke smaak zit niet alleen in de herkomst, maar ook in de \u003cstrong\u003etraditionele productiemethode\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniek en vol karakter. Een echte krachtpatser als espresso, maar ook verrassend mooi in een cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZetadvies – Sulawesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOns basisadvies start altijd bij \u003cstrong\u003e18,5 gram\u003c\/strong\u003e gemalen koffie, met een doorlooptijd van \u003cstrong\u003e25 seconden\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003e36–37 gram\u003c\/strong\u003e espresso. Van daaruit kun je verder finetunen naar jouw smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo zetten wij onze Sulawesi koffiebonen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18,5 gram\u003c\/strong\u003e koffie in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25–30 seconden\u003c\/strong\u003e doorlooptijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e41 gram\u003c\/strong\u003e espresso uit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHulp nodig bij het afstellen van je bonenmaler? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief onderaan de pagina en ontvang onze uitgebreide barista-handleiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkomst \u0026amp; details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl onze koffie is officieel \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee\u003c\/strong\u003e, dus ook deze Sulawesi bonen uit Indonesië. De \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/sca.coffee\/\" target=\"_blank\"\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/a\u003e kent dit label alleen toe aan koffie die \u003cstrong\u003e80+ punten\u003c\/strong\u003e scoort op kwaliteit en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden deze bonen gedroogd, waarna het zilvervlies wordt verwijderd. Daarna drogen ze verder op de patio. Een traditionele werkwijze die zorgt voor de kenmerkende kruidige smaak en de bijna blauw-groene kleur van de boon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Sulawesi, Torajaland, Indonesië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlantage:\u003c\/strong\u003e Kalosi (Enrekang \u0026amp; Toraja)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 1000–1200 meter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwerkingsmethode:\u003c\/strong\u003e Wet Hull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariëteit:\u003c\/strong\u003e Sumatra Cultivar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSCA Score: \u003c\/strong\u003e82+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrandgraad:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDrink deze koffie uit ons \u003ca href=\"\/products\/cappuccino-kopje-half-glazed\"\u003ePine Green cappuccino kopje\u003c\/a\u003e. De groene tinten versterken de complexiteit van deze bonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan zwaar en kruidig tot romig of bloemig: bekijk hier al onze \u003ca href=\"\/collections\/specialty-coffee\"\u003especialty koffies\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwijfel je nog? Dan is ons \u003ca href=\"\/products\/koffiebonen-proefpakket\"\u003ekoffiebonen proefpakket\u003c\/a\u003e een fijne manier om te ontdekken wat bij je past.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeb je vragen? Laat het ons gerust weten — we helpen je graag.\u003c\/p\u003e","brand":"Barista Essentials NL","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":55679491867007,"sku":"8720682220801","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram","offer_id":55679491899775,"sku":"8720682221471","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8548\/5951\/files\/Specialty_Coffee_Sulawesi_500g-scaled.webp?v=1760098983"},{"product_id":"ethiopie-brazilie-blend","title":"BRAZILIË - ETHIOPIË","description":"\u003cp\u003eTijdens het proeven werden we direct verrast door deze blend. De koffie heeft een zoete, volle body waarin tonen van karamel en chocolade mooi naar voren komen. De echte verrassing zit in de frisse, bloemige afdronk van de Ethiopische boon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat maakt deze blend heerlijk als espresso, maar ook erg geschikt voor een latte of cappuccino. Een toegankelijke én interessante koffie die blijft boeien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZetadvies Brazilië – Ethiopië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOns basisadvies is \u003cstrong\u003e18,5 gram\u003c\/strong\u003e gemalen koffie, met een doorlooptijd van \u003cstrong\u003e25 seconden\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003e36–37 gram\u003c\/strong\u003e espresso. Vanuit deze basis kun je naar smaak blijven finetunen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo zetten wij deze Brazilië \/ Ethiopië koffiebonen het liefst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18,5 gram\u003c\/strong\u003e koffie in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e22–26 seconden\u003c\/strong\u003e doorlooptijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e43 gram\u003c\/strong\u003e espresso uit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHulp nodig bij het afstellen van je bonenmaler? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief (in de footer of bij het afrekenen) en ontvang onze gratis thuisbarista handleiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkomst \u0026amp; details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl onze koffie is officieel \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee\u003c\/strong\u003e. Ook deze bonen uit Brazilië en Ethiopië scoren \u003cstrong\u003e84+\u003c\/strong\u003e volgens de \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/sca.coffee\/\" target=\"_blank\"\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/a\u003e. Deze organisatie kent het label \u003cem\u003especialty coffee\u003c\/em\u003e alleen toe aan koffie die minimaal 80 van de 100 punten behaalt op kwaliteit en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Braziliaanse bonen worden al vier generaties lang verbouwd door de familie Vieira op Finca Monte Alegre in Monte Belo. De Ethiopische bonen komen van de Suke Quto-plantage, waar eigenaar Tesfaye Bekele zich inzet voor duurzame teelt en een stabiel inkomen voor de lokale gemeenschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Brazilië, Ethiopië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlantages:\u003c\/strong\u003e Monte Alegre (Minas Gerais), Suke Quto (Guji)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSCA-score:\u003c\/strong\u003e 84+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwerking:\u003c\/strong\u003e Natural, Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariëteiten:\u003c\/strong\u003e Bourbon \u0026amp; Mundo Novo, Kurume \u0026amp; Welicho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrandgraad:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTip: probeer deze blend eens in ons handgemaakte \u003ca href=\"\/products\/cappuccino-kopje-half-glazed\"\u003ePine Green cappuccino kopje\u003c\/a\u003e. De groene tinten sluiten prachtig aan bij de complexe smaken van deze koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast deze Brazilië \/ Ethiopië blend hebben we nog drie andere soorten koffiebonen. Bekijk hier al onze \u003ca href=\"\/collections\/specialty-coffee\"\u003especialty koffie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwijfel je? Dan is ons \u003ca href=\"\/products\/koffiebonen-proefpakket\"\u003ekoffiebonen pr \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barista Essentials NL","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":55679492030847,"sku":"8720682220368","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram","offer_id":55679492063615,"sku":"8720682221495","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8548\/5951\/files\/Specialty_Coffee_Brazil-Ethiopia_500g-scaled.webp?v=1760016323"},{"product_id":"koffiebonen-proefpakket","title":"Koffiebonen proefpakket (4x 250g)","description":"\u003ch2\u003eKies voor kwaliteit met specialty koffie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor een goede espresso heb je de juiste \u003cstrong\u003emachine\u003c\/strong\u003e, goeie \u003cstrong\u003etools\u003c\/strong\u003e én hoogwaardige \u003cstrong\u003ebonen\u003c\/strong\u003e nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet specialty koffie weet je zeker dat het met dat laatste wel goed zit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet label specialty koffie krijgen namelijk alleen koffiebonen van de hoogste kwaliteit. \u003cstrong\u003eDat houdt in:\u003c\/strong\u003e koffiebonen die met vlag en wimpel door de strenge beoordeling van de \u003ca href=\"https:\/\/sca.coffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/a\u003e zijn gekomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze SCA doet uitvoerige tests waarbij ze elk aspect van een koffiesoort onder de loep nemen: van de vochtigheid van de ongebrande boon tot de nasmaak van de espresso. Alleen koffiebonen die minstens \u003cstrong\u003e80 van de 100 punten\u003c\/strong\u003e scoren, krijgen het label \u003cstrong\u003especialty koffie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit betekent dus dat specialty koffiebonen erkend worden als de allerbeste bonen die je kunt krijgen. En dat verschil proef je, in vergelijking met bonen uit de supermarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar weet je nog niet of je van \u003cstrong\u003efrisse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e espresso houdt? Dan is dit koffiebonen proefpakket voor jou dé manier om daar achter te komen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eThuis in alle smaken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn dit koffiebonen proefpakket zitten \u003cstrong\u003e4 verschillende soorten specialty koffie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuba (250gr), tijdelijk niet leverbaar:\u003c\/strong\u003e Een van onze paradepaardjes. Een hele toegankelijke, volle, romige koffie met een bloemige, zoete afdronk. \u003ca href=\"\/products\/cuba\"\u003eBekijk 'm hier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2x Guatemala (250gr):\u003c\/strong\u003e Volle, rijke en romige koffie uit Guatemala met een bijzondere, lichte, frisse afdronk die smaakt naar friszoete sinaasappel. \u003ca href=\"\/products\/guatemala\"\u003eLees hier meer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulawesi (250gr):\u003c\/strong\u003e Een volle, pittige koffie met een diepe, rokerige eerste slok. Met de volheid van zware, bittere chocolade en een kruidige afronding. \u003ca href=\"\/products\/sulawesi\"\u003eBekijk 'm hier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazilië \u0026amp; Ethiopië (250gr):\u003c\/strong\u003e Volle, zware body van melkchocolade (Brazilië) en een frisse afdronk met tonen van karamel (Ethiopië). \u003ca href=\"\/products\/ethiopie-brazilie-blend\"\u003eLees er hier alles over\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe leukste barista cadeaus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit koffiebonen proefpakket doet het erg goed als cadeau, net als onze andere giftsets voor de thuisbarista in jouw leven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo verkopen we ook een \u003ca href=\"\/products\/latte-art-lovers-giftset\"\u003elatte art lovers giftset\u003c\/a\u003e met zak bonen, koffiekopje en melkschuimkannetje in 4 verschillende kleuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiever zelf even kijken? Bekijk dan al onze \u003ca href=\"\/collections\/barista-sets\"\u003ebarista sets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeb je vragen over onze specialty bonen of hulp nodig met een cadeau kiezen? Stuur ons een berichtje! Jasper \u0026amp; Hugo staan voor je klaar om je te helpen! 👋\u003c\/p\u003e\n","brand":"Barista Essentials NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55831777542527,"sku":"87202682221846","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8548\/5951\/files\/Specialty_Coffee_set-scaled_694793a8-e325-4975-824e-865cfe802cda.webp?v=1760091679"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8548\/5951\/collections\/Specialty_Coffee_Brazil-Ethiopia_01_ff67d142-f6a7-4726-92b2-41e46cc9d35a.webp?v=1759923188","url":"https:\/\/biristaessentials.com\/collections\/specialty-coffee.oembed","provider":"Barista-Essentials","version":"1.0","type":"link"}