{"product_id":"cuba","title":"REPÚBLICA","description":"\u003cp\u003eToen Hugo en ik (Jasper) deze bonen voor het eerst proefden, wisten we het meteen: dit is er eentje die blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet deed ons denken aan die rijke, romige koffie uit een goed café — vol van smaak, licht zoet en heerlijk in balans. Zo’n koffie die je elke dag kunt drinken zonder dat hij gaat vervelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cubaanse bonen zijn echte \u003cstrong\u003eallrounders\u003c\/strong\u003e. Fantastisch als espresso, maar ook krachtig genoeg voor een cappuccino. In een latte staat de smaak iets meer op de achtergrond door de melk, maar hij blijft duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZetadvies – Cuba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOns vaste uitgangspunt: \u003cstrong\u003e18,5 gram\u003c\/strong\u003e gemalen koffie, een doorlooptijd van \u003cstrong\u003e25 seconden\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003e36–37 gram\u003c\/strong\u003e espresso. Gebruik dit als basis en pas aan naar jouw smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo zetten wij onze Cuba koffiebonen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18,7 gram\u003c\/strong\u003e koffie in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e22–28 seconden\u003c\/strong\u003e doorlooptijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e44 gram\u003c\/strong\u003e espresso eruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHulp nodig bij het afstellen van je bonenmaler? Meld je aan voor onze nieuwsbrief in de footer of bij het afrekenen en ontvang onze gratis thuisbarista-handleiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkomst \u0026amp; details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl onze koffie is officieel \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee\u003c\/strong\u003e, zo ook deze Cubaanse bonen. De \u003ca href=\"https:\/\/sca.coffee\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e Specialty Coffee Association\u003c\/a\u003e kent dit label alleen toe aan koffie die minstens \u003cstrong\u003e80 van de 100 punten\u003c\/strong\u003e scoort op kwaliteit en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze bonen worden verbouwd in de bergketens van de \u003cstrong\u003eSierra Maestra\u003c\/strong\u003e, op hoogtes tussen \u003cstrong\u003e1000 en 2000 meter\u003c\/strong\u003e. Dit relatief lage hoogtegebied zorgt voor een \u003cstrong\u003emilde zuurgraad\u003c\/strong\u003e en een toegankelijke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Cuba, Sierra Maestra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 1000–2000 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode:\u003c\/strong\u003e Wet process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariëteit:\u003c\/strong\u003e Bourbon, Mondo Novo, Kurume, Welicho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrandgraad:\u003c\/strong\u003e Medium \/ Dark roast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProbeer deze bonen in ons \u003ca href=\"\/products\/cappuccino-kopje-half-glazed\"\u003eroze\/terracotta kopje\u003c\/a\u003e — de warme tinten versterken de zoete tonen in je latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZin om een andere koffie te ontdekken? Bekijk hier ons complete assortiment \u003ca href=\"\/collections\/specialty-coffee\"\u003especialty koffie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNog niet zeker welke koffie bij jou past? Dan is ons \u003ca href=\"\/products\/koffiebonen-proefpakket\"\u003ekoffiebonen proefpakket\u003c\/a\u003e een mooie start.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeb je nog vragen? Laat het gerust weten — we helpen je graag!\u003c\/p\u003e","brand":"Barista Essentials NL","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":55679491703167,"sku":"8720682220382","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram","offer_id":55679491735935,"sku":"8720682221488","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8548\/5951\/files\/Specialty_Coffee_Cuba_500g-scaled.webp?v=1760018342","url":"https:\/\/biristaessentials.com\/products\/cuba","provider":"Barista-Essentials","version":"1.0","type":"link"}